Tešlai:
30 g mielių,
1 stiklinė pieno,
150 g margarino,
2 šaukštai cukraus,
1 kiaušinis,
3-4 puodeliai miltų.
Įdarui:
100 g virtos mėsos,
50 g dešrelių,
50 g grybų,
50 g sūrio,
2 šaukštai majonezo,
1 kiaušinis,
druskos, pipirų pagal skonį,
petražolių žalumynai.
Paruošimas: ištirpinkite mieles 0,5 puodelio šilto vandens, įpilkite šalto pieno. Sumaišykite margariną su miltais, susmulkinkite peiliu, pagardinkite druska, įberkite cukraus, įmuškite 1 kiaušinį, užminkykite tešlą panašią į paplotėlius , palikite šaldytuve 2 valandoms, kad subręstų.
Tešlą iškočiokite kaip lakštą, tešlos viršų patepkite pomidorų padažu, tada sudėkite įdarą iš smulkintos mėsos, dešros, grybų, pakepintų svogūnų, pabarstykite tarkuotu sūriu, patepkite majonezu, sumaišytu su kiaušiniu.
Kepkite apie 40 minučių.
Koks yra Baltarusiško stiliaus picos skonis ir ar ji yra panaši į kitas tradicines picas?
Kokia yra Baltarusiško stiliaus picos ypatingybė? Ar skonis skiriasi nuo įprastų picų?
Kur galima rasti vietą Vilniuje, kurioje gamina baltarusiško stiliaus picą? Ar jūs žinote, ar yra restoranų, kuriuose galima ragauti autentišką baltarusišką picą su tradiciniais ingredientais? Būtų įdomu išbandyti naują skonį! Dėkoju už informaciją.