Sudedamosios dalys | Kiekis |
Šviežios bulvės, g | 750 |
Svogūnai, gr | 300 |
Druska, gr | 5 |
Šviežiai malti juodieji pipirai | Žiupsnelis |
Grietinė 20 % riebumo, valgomasis šaukštas.l. | 2 |
Saulėgrąžų aliejus, g | 50 |
Švieži pievagrybiai, gr | 500 |
lauro lapai, vnt. | 2 |
Šviežios petražolės, krūva | 1 |
Kaip patiekti šį patiekalą: | |
Šviežios prieskoninės žolelės, ryšulėlis | 1 |
gaminimo būdas:
1. Smulkiai supjaustykite svogūną, kubeliais supjaustykite bulves, griežinėliais – grybus. Petražolių ryšulėlį suriškite virvele.
2. Į multicooker keptuvę įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir sudėkite labai smulkiai supjaustytą svogūną.
3. Kepkite svogūnus 20 minučių, kol jie įgaus auksinę spalvą, tada sudėkite grybus ir kepkite dar 20 minučių.
4. Sudėkite bulves, grietinę, druską, ryšulėlį petražolių, maltų pipirų ir lauro lapą. Išmaišykite ir kepkite „Broil” režimu, 30 minučių, slėgis 3.
5. Pasigirdus garsiniam signalui, išjunkite multicooker ir atleiskite slėgį.
6. Troškintas bulves sudėkite į lėkštes, papuoškite smulkiai pjaustytomis šviežiomis žolelėmis ir patiekite.
Kepimo laikas – 1 val. 20 min.
Pastaba: receptas paimtas iš knygos „Apie skanų ir sveiką maistą”
Kaip lengva ir greita buvo paruošti bulvių troškinį su šviežiais grybais naudojant Oursson multicooker? Ar buvo lengva valyti ir išlaikyti šią prietaisą? Kokią temperatūrą ir laiką reikėjo nustatyti? Ar buvo lengva sukurti turtingą skonį su šia priemone? Kokį rezultatą gavote ir ar tikrai verta investuoti į šį multicooker?
Ar Oursson multicooker’iu galima pagaminti skanią bulvių troškinį su šviežiais grybais? Ar jis turi specialią programą, kuri tiks tokiam patiekalui? Norėčiau sužinoti, ar šis multicookeris yra tinkamas mano virtuvėje kepant tokius patiekalus. Ačiū!