...

Krevečių pyragas

Mums reikės:

Tešlai:

Produkto apdorojimas

150 g sviesto,

150 g lydytų kiaulienos taukų,

2,5 puodelio miltų,

4 tryniai,

3 šaukštai. įpilkite šaukštus šalto vandens

,

1 valgomasis šaukštas. šaukštas cukraus,

1 valgomasis šaukštas. valgomasis šaukštas druskos.

Įdaras:

500 g krevečių,

1 puodelis žaliųjų žirnelių,

1 merlano arba menkės filė,

0,5 agurkų svogūnų,

1 puodelis grietinės,

1 česnako skiltelė,

2 pomidorai,

2 kiaušiniai,

1 valgomasis šaukštas. valgomasis šaukštas sviesto,

1 valgomasis šaukštas. 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus,

2 šaukštai. šaukštas petražolių,

Įberkite 0,5 puodelio miltų,

1/3 ch. kalendrų šaukšteliai,

Malti juodieji ir raudonieji pipirai

,

druska.

gaminimo būdas:

Sumaišykite visus tešlai skirtus ingredientus. Sutarkuokite svogūną tarka, smulkiai supjaustykite merlano arba menkės filė. Nulupkite pomidorus nuo odelės ir sėklų, minutę pamirkydami juos verdančiame vandenyje. Išvirkite kiaušinius ir smulkiai supjaustykite. Smulkiai supjaustykite petražoles ir česnaką, sutarkuokite kalendrą. Svieste pakepinkite svogūnus, česnakus ir pomidorus. Sudėkite žuvį ir krevetes ir kepkite 10 minučių. Supilkite augalinį aliejų, pabarstykite prieskoniais ir troškinkite toliau. Tada sudėkite grietinę, žirnelius, žoleles ir kiaušinius, įmaišykite miltus, užvirinkite ir atvėsinkite. Tešlą iškočiokite į apvalią tešlos plutą. Uždėkite pirmąją sluoksnio pusę, ant viršaus užtepkite įdaro ir uždenkite antrąja puse. Užspauskite kraštus ir kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol įgaus auksinę spalvą.

Įvertinkite šį straipsnį
( Dar nėra įvertinimų )
Jurgis Urbonas

Sveiki, esu Jurgis Urbonas ir esu patirties turintis konsultantas, specializuojantis namų aparatūros srityje. Turėdamas daugelį metų patirtį, mano tikslas - dalintis žiniomis ir patarimais apie naudingus namų aparatus.

Baltoji technika. Televizoriai. Kompiuteriai. Nuotraukų įranga. Apžvalgos ir testai. Kaip pasirinkti ir pirkti.
Comments: 2
  1. Žydrūnas

    Ar krevečių pyragas turi sūrį arba prieskonius, kurie padeda pabrėžti jų skonį?

    Atsakyti
  2. Saulius Banevičius

    Ar gali būti patariama tinkama receptu apie krevečių pyragą? Man ne kartą nebuvo sėkmės, bet noriu naujos patirties. Gal galite pasidalinti receptu arba pateikti kokią nors gudrybę? Labai dėkoju iš anksto už jūsų pagalbą!

    Atsakyti
Pridėti komentarų