Multicooker receptai: Šokoladinis pyragas

Šiandien ketiname naudoti „Cuckoo multicooker” ir gaminti

šokoladinis pyragas.

Norėdami tai padaryti, pasirenkame programos režimą

–

„

PERŽIŪRA

„.

Mums reikės:

1. Miltai – 1.5 m.šaukštai.

2. Kiaušiniai – 6 vnt.

3. Cukrus – 1 m.st. ir 3/ 4 m.šaukštai.

4. Pienas 1.5 % – 1 tbl.l.

5. Sviestas – 3 šaukštai.l.

6. Vanilinas 8g – 2 pakuotės.

7. Druska – 2 žiupsneliai.

8. Soda – ant peilio galiuko.

9. Šokoladas – 50 g.

Gaminimo instrukcijos:

1. Persijokite miltus per sietelį 3 kartus, įberkite druskos ir vanilės.

2. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų.

3. Toliau plakite kiaušinių baltymus 5 minutes, kol mišinys sutirštės.

4. Išplakite baltymus ir 3 etapais suberkite cukrų.

5. Kiaušinių baltymus su cukrumi plakite 5 minutes.

6. Tada sudėkite kiaušinių trynius ir plakite dar 3 minutes.

7. Kai masė įgaus kreminę konsistenciją, dviem judesiais suberkite miltus ir atsargiai maišykite, kol išnyks gumulėliai.

8. Šokoladą sutarkuokite tarka.

9. Į tešlą supilkite pieną 1 valgomasis šaukštas. šaukštą ir ištirpinto sviesto 1 valgomasis šaukštas. šaukštas

10. Ištepkite dubens pagrindą ir šonus plonu aliejaus sluoksniu, tada supilkite skystą tešlą į dubenį.

11. Paspauskite mygtukus „RIGHT” dešinėn , „LEFT” kairėn , kad pasirinktumėte programą „OVEN” orkaitė , nustatykite laiką 60 minučių ir pasirinkite 3 temperatūros lygį. Paspauskite mygtuką „START”.

12. Kai iškeps, leiskite sausainiams atvėsti ir apibarstykite juos šokolado drožlėmis.