Mums reikės:
Mums reikės:
1 vištienos krūtinėlė,
1 kalakutienos krūtinėlė,
1 kiaušinis,
½ puodelio pieno,
10 g želatinos,
druska,
pipirai,
pagardinkite pagal skonį.
Paruošimo būdas:
Vištienos krūtinėlę ir 1/2 kalakutienos krūtinėlės sumalkite blenderiu iki tyrės konsistencijos, 1/2 kalakutienos krūtinėlės supjaustykite kubeliais, sudėkite juos į maltą mėsą. Sumaišykite su kiaušiniu, pienu ir želatina ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir prieskoniais. Masę sudėkite į troškinimo maišelį, paspauskite, maišelį užriškite. Dėkite į dubenį ant garų lėkštės, supilkite į dubenį vandenį. Pasirinkite garų režimą, 2 lygį, laikmatį 45 min. Iškepusį kumpį atvėsinkite ir atšaldykite šaldytuve.
Ar naminis dietinis kumpis yra skanus ir sveikas variantas mitybai? Kiek kalorijų yra šiame kumpyje? Ar jame yra daug riebalų ar perdirbtų ingredientų? Kokiomis proporcijomis kumpis yra ruošiamas? Gal galėtumete pasidalinti paprastu ir sveiku kumpio receptu?
Naminis dietinis kumpis gali būti skanus ir sveikas variantas mitybai, priklausomai nuo to, kaip jis ruošiamas. Dauguma kumpio variantų yra pakankamai maistingi ir nėra pernelyg riebūs ar turintys daug perdirbtų ingredientų. Kaloringumas kumpyje priklauso nuo to, kokių ingredientų naudojama – apie 100 gramų naminio kumpio gali turėti apie 200-250 kalorijų.
Paprasti ir sveiki naminio kumpio receptai paprastai apima kumpio keptuvėje ar orkaitėje keptą su mažai riebalų turinčiais padažais ar vaisių garnyru. Kokybės naminis kumpis yra dažniausiai pagamintas iš kiaulienos ar vištienos slimčių, kurios yra prieskoniuotos ir keptos specialiose formose. Kājiena kepta orkaitėje su daržovėmis ir virta bulvėmis gali būti lengvas ir skanus patiekalas visai šeimai. Tai puikus būdas mėgautis skaniu kumpiu, išvengiant pernelyg riebaus ir sūrus variantų.
Ar naminis dietinis kumpis yra sveikas variantas mitybai? Kuo tai skiriasi nuo įprasto kumpio? Kiek kalorijų ir riebalų jame yra? Kokie yra naudingi ingredientai? Galbūt yra alternatyvų, kurios yra dar sveikesnės? Labai tikiuosi jūsų patarimų ir žinių šiuo klausimu. Ačiū!