Perpjaukite baklažanus išilgai pusiau.
Šaukštu arba peiliu išpjaukite vidinę mėsos dalį, kad nepažeistumėte odelės
Tada turite „valtis”.
Baklažano minkštimą supjaustykite nedideliais kubeliais, supjaustykite papriką, česnaką, pomidorus, sutarkuokite sūrį, įpilkite šiek tiek aliejaus, viską sumaišykite ir mišiniu pripildykite laivelius.
Dėkite juos į orkaitę ant žemos vielinės lentynos. Visos proporcijos pagal skonį.
Kepkite 25-30 minučių vidutinio greičio ventiliatoriaus režimu ir 180ºC temperatūroje.
Ar galite pasidalinti kokiu receptu, kaip patiekiami įdaryti baklažanai? Ar juos įmanoma kepti orkaitėje? Norėčiau išbandyti šį patiekalą ir ieškau gerų patarimų. Ačiū!
Kaip receptai skiriasi tarp keptų ir įdarytų baklažanų? Kokie yra populiariausi įdarų variantai Lietuvoje? Ar yra būtent lietuviški tradiciniai receptai šiam patiekalui? Ačiū!
Ar galite pasidalinti patarimais ir receptais, kaip skanų būtų kepti įdaryti baklažanai orkaitėje? Aš norėčiau išbandyti naują receptą, bet nesu tikras kaip tai padaryti. Dėkoju už pagalbą!