Modelis turi dvi visiškai naujas kepimo programas. Mažai raugintos duonos ir duonos su įdaru programa. Pagal duonos su mažu kiekiu mielių receptą iš tikrųjų naudojama mažiau mielių – maždaug pusė. Programa turi išplėstinį bandomąjį etapą, kuris leidžia pasiekti gerų rezultatų. Bendra programos trukmė – 4 val. 50 min. arba 55 min.
„Panasonic” SD-ZB2512 duonos kepimo mašina
CHARAKTERISTIKOS
SUSIJUNGIMAS: 550 W.
Puodelis: 600/800/1000 g.
PROGRAMOS: Bazinė duona, Greita bazinė, Greita bazinė, Bazinė su sultenėmis, Bazinė su įdaru, Dietinė, Dietinė greita, Dietinė su sultenėmis, Ruginė, Prancūziška, Be glitimo, Viengrūdė, Viengrūdė su sultenėmis, Kepimas; Tešla: Džemas, Džemas, Dietinis, Dietinis su sultenėmis, Pagrindinis, Pagrindinis, Pagrindinis su mažai mielių, Pagrindinis su įdaru, Rugiai, Prancūziški, Koldūnai, Pica, Viengrūdis, Viengrūdis su sultenėmis; Džemas, Vaisiai sirupe.
FUNKCIJOS: kepinio dydžio pasirinkimas, plutos spalva šviesi, vidutinė, tamsi , kepimo atidėjimas, pauzės režimas.
VALDYMAS: jutiklinis valdymas, skaitmeninis LCD ekranas, kuriame rodomi valdymo parametrai ir kepimo programos etapas, 13 valandų laikmatis, išjungimo atmintis.
YPATYBĖS: 2 dozatoriai, 2 maišymo peiliai, plieninis dubuo, 100 cm ilgio laidas.
Gabalai: 380x260x390 mm. Svoris: 7,5 kg.
GARANTIJA: 1 metai.
KAINA: 10 690 Euro.
APRAŠYMAS
Nauja orkaitė su geresniu našumu ir atnaujintu programų rinkiniu.
Vienas iš įdomių skirtumų yra tas, kad šis modelis turi ne vieną, o du dozatorius. Pirmasis tarnauja tam, kad ingredientai būtų laiku patiekti: sultenės, riešutai, džiovinti pomidorai – kaip ir anksčiau. Įmaišymas tešlos pabaigoje užtikrina, kad sudedamosios dalys išliktų vientisos ir nepakeistų trupinių spalvos. Antrasis mielių dozatorius. Net patyrę kepėjai gali netyčia į druską ar aliejų įpilti mielių ir taip neleisti tešlai pakilti. Dozatorius tiekia mieles į jau išminkytą tešlą ir apsaugo nuo nepageidaujamos sąveikos su kitomis sudedamosiomis dalimis. Naudojant uždelsto starto funkciją, mielių dozatorius saugo mieles, kad jos nesiliestų su skysčiais, kol pakils.
Kepimo skardos neprideganti deimantinio fluorido danga ypač atspari įbrėžimams ir pažeidimams. Keptuvės viduje yra du iškilimai. „Panasonic” inžinieriai jas specialiai sukūrė taip, kad užtikrintų geriausią tešlos minkymą. Ant kibiro sienelių nebelieka neuždengtų vietų, kuriose gali prilipti miltų ir skystų ingredientų. Šeimininkei nereikia be reikalo žvalgytis į kepyklą, kad patikrintų minkymo procesą. Storos formos sienelės užtikrina tolygų tešlos įkaitimą. Pats kibiras yra labai tvirtas ir nesideformuoja, net jei netyčia jį numesite.
FUNKCIONALUS
Modelis turi dvi visiškai naujas kepimo programas. Jaunesniųjų grūdų duonos ir plutos programa. Mažai mielių turinčios duonos receptuose iš tikrųjų naudojama mažiau mielių – maždaug perpus mažiau. Programa pailgina tešlos kildinimo laiką, kad būtų pasiekti labai geri rezultatai. Programos trukmė iš viso 4 val. 50 min. arba 55 min.
Skrudinta duona – tai specialiai pertraukai skirta programa, kurios metu į tešlą reikia įdėti sūrio, kumpio ir saulėje džiovintų pomidorų gabalėlių. Iškepę gausite tešlos kepaliuką su sumuštiniu viduje. Kaip visada, „Panasonic” skiria ypatingą dėmesį ruginės duonos ir tešlos ruošimui. Kadangi tai yra sunki tešla, reikia atitinkamos galios. Taip pat naudojamas duonos rūšiai pritaikytas algoritmas.
Programų rinkinys, du dozatoriai, didelis tešlos programų pasirinkimas.
Kai kuriose programose, pvz., „Rye”, negalima pasirinkti kepinio dydžio ir plutos spalvos.
Ar ši Panasonic SD-ZB2512 duonos kepimo mašina yra patikima ir efektyvi? Ar ji gali lengvai gaminti skanią duoną namuose? Ar galite pasidalinti savo patirtimi su šia mašina?