Tiek daug kitų švenčių: Valentino diena, vasario 23-oji, kovo 8-oji, gimtadieniai ir tiesiog draugiški vakarėliai. Kaip nustebinti svečius? Visiems nuobodu nuo kasdienių salotų ir karštųjų patiekalų, bet ir aš nenoriu 24 valandas praleisti virtuvėje..
Varškės putėsiai su braškių ir bazilikų padažu
Jums reikės:
150 g 9% varškės, 150 ml 38% grietinėlės, 60 g cukraus pudros, 100 g cukranendrių cukraus, 20 šviežių braškių, 1 šakelė žaliojo baziliko, juodieji pipirai.
Paruošti:
Išplakite grietinėlę su cukraus pudra iki standžios kreminės konsistencijos. Tada atsargiai sumaišykite su varške iki vientisos masės. Sudėkite į skardas ir padėkite į šaldytuvą.
Supjaustykite braškes į 4 dalis, suberkite cukrų ir bazilikus, troškinkite 120 °C temperatūroje maišydami 10 minučių.
Atvėsusius varškės putėsius apliekite karštu braškių padažu ir pagardinkite pipirais.
Ar šis patiekalas yra saldus ar sūrus?
Šis patiekalas yra saldus.
Tai atrodo labai skanu ir neįprasta derinys! Ar gali pasidalinti receptu? Ar tokią kombinaciją būtų galima pakeisti kitais vaisiais ar žolelėmis? Kaip skonis?