Reikia
Pusė pankolio svogūnėlio
Kelios šakelės rozmarino
Pusė laimo arba citrinos
6 šaukštai. l. alyvuogių aliejus
Druska
Sumaišykite pipirus baltuosius, juoduosius ir rausvuosius
Paruošimas
Žuvį nuvalykite, išdarinėkite per žiaunas ir nuplaukite. Druska ir pipirai, iš visų pusių patepkite sviestu, įdarykite smulkiai supjaustytu krapu. Dėkite ant garintuvo krepšio dugno ant rozmarino, uždėkite laimo griežinėlius ant žuvies ir virkite 15 minučių Žuvis jūros gėrybės . Išdarinėkite žuvį, apšlakstykite lėkštes citrinos sultimis ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Patiekite su salotomis ir bulvėmis.
