Mums reikės:
Mums reikės:
8 kiaušinių baltymai,
sviestas,
1,5 puodelio cukraus.
Pasiflorų kremas:
0,5 puodelio cukraus,
1 puodelis natūralių pasiflorų sulčių,
3 šaukštai. šaukštai kukurūzų miltų,
2 stiklinės pieno,
Šokoladas pagal skonį.
Garnyras: 1-2 plonais griežinėliais supjaustyti prinokę mangai.
Paruošimo būdas:
Išplakite kiaušinių baltymus, suberkite cukrų. 30 cm formą ištepkite sviestu, sudėkite į ją masę, įdėkite į kepimo vonelę ir virkite 30 minučių. Palikite atvėsti ir perkelkite į lėkštę aukštais šonais. Norėdami pagaminti kremą, į pieną suberkite cukrų ir miltus, maišydami pakaitinkite, užvirinkite ant ugnies ir virkite, kol sutirštės. Įmaišykite pasiflorų sultis, atvėsinkite ir uždėkite ant pudingo.
Apšlakstykite ištirpintu šokoladu arba pagal skonį papuoškite mango griežinėliais.
Ar pasiflorų desertas lengvai pagaminamas? Kokia yra jo skonio sudedamoji dalis? Ar jame dalyvauja kiti vaisiai ar prieskoniai? Kaip geriausiai išlaikyti šį desertą šviežią ir skanų? Gal galite pasidalinti receptu ar rekomenduoti patikimą šaltinį? Ačiū!