mums reikės:
2 askaloniniai česnakai,
1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų,
Į stiklines pripilkite 1,5 l vandens,
50 g tarkuoto sūrio,
kvietinė duona skrebučiams,
80 g sviesto,
Pagal skonį pagardinkite juodaisiais pipirais,
druskos pagal skonį
Paruošimas
Slėginės keptuvės be dangčio dugne svieste pakepinkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, apibarstykite juos miltais ir maišykite, kol masė pradės ruduoti.
Užpilkite šaltu vandeniu, sandariai uždarykite dangtį, įberkite druskos ir pipirų ir virkite 10 minučių. Baigę virti garuose, įdėkite į lėtąją viryklę.
Prieš patiekdami paruoškite skrebučius arba baltos duonos skrebučius. Supilkite sriubą į lėkštes, į kiekvieną įdėkite karštą skrebučių ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
Ar Prancūzų svogūnų sriuba yra tradicinis Prancūzijos patiekalas? Kokios yra pagrindinės sudedamosios dalys ir kaip jis skiriasi nuo įprastų sriubų? Ar jis turi unikalų skonį ar ką nors ypatingo? Būčiau labai dėkingas už informaciją!
Prancūzų svogūnų sriuba yra tradicinis Prancūzijos patiekalas, kuris yra labai populiarus šalyje. Pagrindinės sudedamosios dalys yra svogūnai, sviestas, miltai, bulvės, sultinys ir padažas. Ši sriuba skiriasi nuo įprastų sriubų savo unikaliu skoniu – svogūnai suteikia jai griežto ir subtilaus saldumo. Tai sriuba yra labai ramus ir sotus, puikiai tinka šaltiems vakarams.
Prancūzų virtuvė yra labai išskirtinė ir turi daug tradicinių patiekalų, kuriuos verta išbandyti. Svogūnų sriuba – vienas iš jų, turintis ypatingą skonį ir eleganciją. Taigi, jei kada nors lankysitės Prancūzijoje, būtinai išbandykite šią skanų sriubą!