Salotos iš Alioškos

Turiu pažįstamą, bakalaurą Aleksejų, vaikiną, žinoma, labai gražų, tik jis dar nesutiko savo sielos draugo. Didžiulis ir galingas šio žmogaus privalumas, visi jo draugai visada pažymėjo gebėjimą gaminti maistą. Iš bet kokių produktų ir bet kokiomis sąlygomis visada pavyksta kaip geriausiame miesto restorane nors jo profesija neturi nieko bendra su maisto gaminimu . Savaitgalį jis apsilankė pas mus ir surengė meistriškumo pamoką mano virtuvėje.

Patiekalas buvo gaminamas iš visko, ką galima rasti šaldytuve:

– Marinuotų opijaus grybų stiklainis;

– morkos 1 vnt;

– bulvės 1 vnt;

– 200 g kumpio;

– 100 g sūrio;

– Keletas marinuotų agurkų;

– Svogūnai, 1 galva

– Korėjietiškos morkos 200 g;

– majonezas.

Paruošimas

Jam pagaminti reikia plokščio indo ir salotinės. Užvirkite morkas ir bulves. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, užpilkite verdančiu vandeniu ir įpilkite acto kad jie nebūtų kartūs …

Smulkiai supjaustykite kumpį ir marinuotus agurkus.

Nulupkite ir sutarkuokite virtas morkas ir bulves.

Salotos gaminamos sluoksniais. Į salotinę sudėkite marinuotus pupelių grybus plokščiu dugnu. Toliau sluoksniuokite po grybų: 1. Marinuoti svogūnai, 2. Tarkuotos bulvės 3. Majonezas, 4. Ham, 5. Agurkai, 6. Tarkuotos morkos, 7. Majonezas, 8. Tarkuotas sūris, 9. Korėjietiško stiliaus morkos.

Jei liko likučių, į salotas įpilkite daugiau majonezo, kad jos įsigertų. Dabar salotinę uždenkite plokščiu indu ir apverskite taip, kad anksčiau išdėlioti grybai atsidurtų ant salotų viršaus galvutėmis į viršų. Gaila, kad namuose neradau žaliųjų svogūnų, bet manau, kad jie yra smulkiai supjaustyti ir puikiai tiktų patiekalui papuošti.

Svečias nusipelnė aplodismentų, o salotos gavo paprasčiausią pavadinimą „iš Aljoškos”. Gero apetito ir niekada nebijokite eksperimentuoti su ingredientais!

*Virti grybai puikiai atrodytų vietoj marinuotų opiatų*.